Absolútna špenátová a artičoková omáčka

A pita chip is used to scoop creamy spinach and artichoke dip.

Toto je krémové a syrové Špenátová a artičoková omáčka Na večierkoch málokedy vydržia dlho! Recept na predjedlo, ktoré poteší davy ľudí, plnené štyrmi druhmi taveného syra, šťavnatými artičokmi, špenátom, cesnakom a bylinkami.

Chcete viac receptov na namáčanie? Vyskúšajte horúcu kukuričnú omáčku!

Pita chipsy použite na namáčanie krémového špenátu a artičokov.

Pridajte špenát so syrom a recept na artičoky

Špenát a artičoky patria medzi klasické predjedlá na párty, ktoré nikdy nestarnú. Tento recept som robila veľakrát a za tie roky som ho dotiahla k absolútnej dokonalosti. Používam zmes syra, používam trochu syra, ktorý by ste možno nečakali! Chcete, aby to bolo ľahké a krémové, ale nie bez chuti, ale ani príliš silné s ostrými syrmi. Prišli ste s perfektným receptom, ktorý sa dobre navíja na chrumkavom chlebe ako elegantné predjedlo, ktoré sa podáva v deň hry s tortillovými lupienkami.

Tri rôzne druhy syra na tanieri.

Čo budete potrebovať

  • špenát: Mám rád pohodlie mrazeného špenátu, ale môžete použiť aj čerstvý, dusený špenát.
  • Artičoky: Artičokové srdcia zbavené prebytočnej tekutiny. Môžete použiť tie zavárané vo vode alebo marinované artičoky.
  • bylinky: Čerstvý mletý cesnak, nadrobno nakrájaná pažítka, so štipkou čili.
  • Krémový syr: Budete potrebovať jednu celú hmotu, dať pri izbovej teplote a nakrájať na kocky. Plnotučný smotanový syr dodáva tomuto dipu tú najlepšiu chuť a textúru! Ak však chcete, môžete použiť ľahší syr.
  • Viac syra: Tento recept na dip používa kombináciu čerstvo nastrúhaného parmezánu, strúhanej mozzarelly a syra feta a smotanového syra. Pre mňa je to perfektná kombinácia chuti, taveniny a textúry!
  • kyslá smotana: Textúra kyslej smotany znižuje jej bohatosť a prináša len ďalšiu vrstvu chuti.
  • majonéza
  • soľ korenie
Nakrájané artičokové srdiečka.

Ako pripraviť horúci špenátový a artičokový dip

Tento recept využíva kombináciu čerstvých a mrazených surovín, ktoré sa spájajú v neuveriteľne bohatom a lahodnom dipe!

Pred ponorením budete musieť rozmraziť a scediť špenát, ako aj vypustiť srdiečka artičokov, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť. Potom postupujte podľa týchto jednoduchých krokov:

Zbieranie: V hrnci kombinujte špenát, artičoky a syr s ostatnými prísadami. Za častého miešania zahrievajte, kým sa úplne nezohreje a syr nie je mäkký a roztavený.

grilovanie: Roztopenú dipovú zmes nalejeme do pripravenej zapekacej misy a posypeme mozzarellou a parmezánom. Položte dip pod vopred opečený gril, kým sa syr neopečie a nezačne bublať.

slúžiť: Podávajte svoje artičoky ihneď s výberom namáčadiel! Niektoré z mojich obľúbených sú pita čipsy, krájaný chlieb alebo nakrájaná zelenina. Ďalšie návrhy služieb nájdete nižšie!

Môžem si to pripraviť vopred?

Tento dip je skvelý, pretože môže trvať až 8 hodín, čo z neho robí perfektný predjedlový dip na párty a večierky s jedlom! Ak chcete špenát a artičoky ponoriť vopred, jednoducho postupujte podľa pokynov, kým ich neupečiete. Po pokrytí syrom zakryte misku alobalom a vložte do chladničky, kým nebudete pripravení ju zohriať. Artičoky môžete dokonca zmraziť na dlhšie skladovanie! Ďalšie tipy na skladovanie a ohrievanie nájdete neskôr v tomto príspevku!

Grilovaný špenát a artičoky podávané s pita čipsami.

Tipy na úspech

  • Použite čerstvo nastrúhaný syr: Môže byť lákavé vyzdvihnúť si strúhaný syr z obchodu, ale vrelo odporúčam nastrúhať si vlastný! Nielenže je chuť sviežejšia, ale obsahuje aj menej konzervačných a protihrudkových látok, ktoré zabraňujú hladkému roztaveniu predstrúhaného syra.
  • Môžem použiť nízkotučné prísady?: Tento recept môžete odľahčiť použitím smotanového syra so zníženým obsahom tuku, kyslej smotany so zníženým obsahom tuku a / alebo majonézy so zníženým obsahom tuku. Textúra a chuť krémového dipu však nebudú úplne rovnaké.

Nápady na doplnky

Tento dip si môžete prispôsobiť podľa svojho vkusu so všetkými druhmi doplnkov!

  • Vmiešajte nastrúhané kura (alebo pečené kura z obchodu) alebo iný predvarený proteín, ako je slanina alebo chrumkavá klobása.
  • Pridajte zeleninu, ako je pečená paprika, karamelizovaná cibuľa, dusená repa alebo huby.
  • Zmiešajte alebo nahraďte ďalšie bylinky a koreniny, ako je čerstvý kôpor, petržlen, rozmarín a tymian.
  • Prispôsobte si chute nakrájanými olivami, sušenými paradajkami alebo píniovými orieškami.
Grilovaný špenát a artičoky podávané s pita čipsami.

Navrhovať

Milujem servírovanie tohto artičokového dipu na stretnutiach spolu so všetkými druhmi máčacích možností, ako sú pita čipsy, čerstvá zelenina, plátky bagety a crostini. Je tiež skvelý spolu s údeninami vedľa údenín a syrov.

Tento dip poctivo s akýmkoľvek chlebom alebo sušienkou. Pre extra pikantné nakopnutie ho podávajte s týmito chutnými krekrami! Len sa uistite, že ktorákoľvek z možností namáčania, ktoré si vyberiete, odolá silnému namáčaniu (takže tentoraz pravdepodobne preskočíte tie tenšie lupienky).

Tento krémový artičokový dip je perfektným predjedlom na sviatky, herné dni a podobne. Vyskúšajte tento dip spolu s ďalšími slávnostnými predjedlami, ako sú Crazy Delicious Cheeseburger Sliders, Domáce mäkké praclíky a Easy Homemade Cheez Its Crackers!

Pita čipsy uviaznuté v strede krému zo špenátu a artičokov.

Ako skladovať a ohrievať zvyšný dip

Prípadné zvyšky špenátu a artičokov namočené na vzduchu skladujte v chladničke, kde vydržia čerstvé až 3 dni.

Nezakrytý dip zohrejte v rúre na 375 °F, kým sa nezahreje a nerozmrazí, asi 25-30 minút. V prípade potreby na poslednú chvíľu prepnite rúru na grilovanie, aby sa vrch trochu opražil.

Mrazí to dobre?

Pre dlhšie skladovanie môžete tento dip uchovávať zmrazený až jeden mesiac. Uchovávajte dip vo vzduchotesnej nádobe v mrazničke, kým nebudete pripravení rozmraziť, potom ho nechajte cez noc v chladničke, aby sa rozmrazil.

Viac chutných predjedál

tlačiarenský lis

Nástenné hodiny ikona hodínnože ikona nožovVeda symbol vlajkyPriečinok ikona priečinkaInstagram ikona instagramuPinterest Ikona Pinterestustránka sociálnej siete Facebook ikona facebookutlačiarenský lis ikonu tlačeKrabice ikona štvorcovSrdce symbol srdcatvrdé srdce ikona pevného srdca


opis

Tento dokonalý recept na smotanový špenát, syr a artičoky na večierku len zriedka vydrží dlho! Predjedlo plnené syrom, cesnakom a bylinkami.


  • 1 (12 uncí) 1 balenie mrazeného nasekaného špenátu
  • 2 (14 uncových) plechoviek artičokové srdcia naplnené vodou
  • 3 polievkové lyžice Nakrájajte pažítku
  • 3 Strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 (8 uncí) blok smotanového syra, nakrájaný na kocky pri izbovej teplote
  • 2/3 šálky Čerstvý strúhaný parmezán, rozdelený
  • 1 šálka Strúhaný syr Mozzarella s nízkou vlhkosťou, delený
  • 1/3 šálky rozdrobený syr feta
  • 1 šálka kyslá smotana
  • 2/3 šálky majonéza
  • 1/2 lyžičky Čerstvo mleté ​​čierne korenie
  • 1/2 lyžičky ochutená soľ (alebo kóšer soľ)
  • 1/41/2 lyžička kajenského korenia

  1. Predhrejte rúru na grilovanie. 2-litrovú panvicu vymastíme nelepivým sprejom a odložíme bokom.
  2. Špenát varte podľa pokynov na obale alebo ho v mikrovlnnej rúre uvarte v miske vhodnej do mikrovlnnej rúry v 1-minútových prírastkoch, kým nezvädne. Špenát vložte do tenkej utierky alebo bavlnenej látky a vyžmýkajte prebytočnú vodu. Vložte špenát do stredného hrnca a odstavte.
  3. Miecha. Umiestnite artičoky do rovnakej utierky alebo gázy a vyžmýkajte prebytočnú vodu. Artičoky položte na reznú dosku a nasekajte ich nahrubo.
  4. Pridajte artičoky, pažítku, cesnak, smotanový syr, 1/3 šálky parmezánu, 1/2 šálky mozzarelly, syr feta, kyslú smotanu, majonézu, korenie, soľ a kajenské korenie do hrnca so špenátom.
  5. Zohrievajte na strednom ohni za stáleho miešania, kým sa úplne nezahreje a syr sa úplne neroztopí, asi 10 minút.
  6. Dip preložíme do pripravenej misky. Navrch dáme pol hrnčeka mozzarelly a tretinu hrnčeka parmezánu. Vložte syr pod brojler asi na 1 minútu.
  7. Ihneď podávajte s pita čipsami, čerstvou zeleninou alebo chlebom.

Poznámky

Uchovávajte tesne uzavreté v chladničke maximálne 3 dni.

Poskytnite vopred pokynyPripravte dip podľa návodu a navrch pridajte ďalší syr. Zakryte fóliou a vložte do chladničky, kým nie je pripravená na použitie. Na opätovné zahriatie vložte syr do rúry s teplotou 375 °F na 25-30 minút, kým syr nie je zlatohnedý a teplý.

Kľúčové slová: Jednoduché nápady na predjedlá, predjedlá, jedlo na párty

Chcete si tento recept uložiť?

Nájdite ďalšie takéto recepty:

Neskôr PIN:

Leave a Reply

Your email address will not be published.