Hrniec instantnej kukurice s bylinkovým maslom

Hrniec instantnej kukurice s bylinkovým maslom

Instantný kukuričný klas Najjednoduchší spôsob, ako si za pár minút vychutnať dokonale uvarenú kukuricu! Doplnené čerstvým domácim bylinkové masloTento recept je ideálnou letnou prílohou.

Kukurica poliata maslom a bylinkami, vedľa misky na bylinkové maslo.

Najjednoduchší spôsob varenia kukuričného klasu

Toto je spoľahlivý spôsob, ako si za pár minút vychutnať dokonale uvarenú kukuricu. A keď hovorím minúty, myslím tým doslova dve alebo tri! Instant Pot uvarí kukuricu s mäkkými, šťavnatými zrnami rýchlejšie, ako s ním dokážete pripraviť zložené bylinkové maslo. nežartuj.

Tlakový hrniec zmenil hru, keď bola sezóna čerstvej kukurice. Žiadne varenie v pare, žiadne grilovanie – len sladká, chrumkavá kukurica pripravená na servírovanie mihnutím oka. Ak ste túto metódu ešte nevyskúšali, pripravte sa, že budete ohromení. Budeš to milovať!

Ingrediencie na hrniec instantnej kukurice s bylinkovým maslom.

Čo budete potrebovať

Tento jednoduchý recept na kukuričnú múčku vyžaduje iba niekoľko prísad, z ktorých väčšina je na maslo. Nižšie je uvedené, čo budete potrebovať na prípravu instantnej kukurice. Úplné požadované množstvá nájdete na karte receptov:

  • Kukurica v pohári: Hľadajte kukuricu, ktorá má svieži zlatý hodváb a zelené šupky bez hnedých škvŕn alebo pruhov. Budete tiež potrebovať trochu vody, ktorú pridáte do hrnca s kukuricou na dusenie.
  • ghee: solené alebo nesolené. Uistite sa, že maslo má izbovú teplotu, aby sa dalo ľahko vymiešať.
  • Čerstvá petržlenová vňať: Nasekané na doplnenie marinády v zloženom masle.
  • korenie: Používam zmes tymiánu, bazalkového prášku, cesnaku, soli a korenia.

Mala by sa kukurica pred varením nasekať?

V tomto instantnom recepte nemusíte kukuricu pred varením ani šúpať! Často varím kukuricu so šupkami a so všetkým, bez potu. Ak sa rozhodnete vynechať kôrky, pridajte k času varenia asi minútu.

Môžem použiť mrazenú kukuricu?

Všetci vieme, že čerstvosť kukurice v sezóne nič neprekoná. Tento recept však bude fungovať s mrazenými klasmi v každom ročnom období. Pridajte dve minúty k času varenia, ak používate mrazenú kukuricu.

Ako pripraviť hrniec instantnej kukurice s bylinkovým maslom

Niekedy sa rád opriem o tlakový hrniec, aby som zistil, či viem pripraviť bylinkové maslo rýchlejšie ako kukuricu! Sú to tesné preteky, hovorím vám. Tu je návod, ako pripraviť zmes kukurice a masla na servírovanie:

Pripravte si bylinkové maslo: V miske alebo na malom tanieri zmiešajte maslo, bylinky a korenie pomocou lyžice alebo vidličky. Keď je všetko rovnomerne rozložené, prikryte maslo a vložte ho do chladničky, kým ho nebudete pripravení použiť.

Príprava kukurice: Kukuričné ​​klasy (buď ošúpané alebo so šupkami) poskladajte v striedavých smeroch na vrch stojana vo vnútri Instant Pot. Naskladajte len po rysku plnenia – do 6-litrovej IP by sa malo zmestiť asi šesť klasov. Pridajte trochu vody, potom zatvorte veko a uzavrite.

Varíme a podávame: Varte kukuricu pod tlakom 3 minúty, potom vypustite vzduch pomocou rýchloupínača. Vyberte kukuricu z hrnca a namažte ju bylinkovým maslom a podávajte!

Ako dlho trvá varenie kukurice v tlakovom hrnci?

Varenie kukurice v Instant Pot pri vysokom tlaku zvyčajne trvá 2-3 minúty – to je všetko! (Majte na pamäti, že vášmu instantnému hrncu bude stlačenie trvať niekoľko minút mimo skutočného času varenia.)

Ako už bolo spomenuté, niektoré faktory, ako je vynechanie šupiek alebo použitie mrazenej kukurice, môžu ovplyvniť dobu varenia. Ďalšie podrobnosti nájdete na karte receptov a podľa potreby upravte čas.

Pohľad zhora na kukuricu pokrytú maslom a bylinkami.

Tipy na úspech

Pri príprave tejto sladkej a chrumkavej kukurice vo svojom instantnom hrnci majte na pamäti nasledujúce body:

  • Maximalizácia priestoru v miske: V prípade potreby rozlomte alebo rozrežte klasy na polovicu, aby sa lepšie zmestili do nádoby Instant Pot. Pri použití polovičných kukuričných klasov ich môžete tiež prevrátiť na ich koncoch vo vnútri hrnca, aby sa ich zmestilo čo najviac.
  • Použite expresnú verziu: Po uplynutí času varenia nezabudnite rýchlo uvoľniť tlak na hrniec. Prirodzené uvoľnenie tlaku spôsobí, že sa kukurica prepečie.

Navrhovať

Odhryznúť si čerstvý kukuričný klas je ako zahryznúť si z leta! Existuje mnoho spôsobov, ako si vychutnať kukuricu, keď je natretá maslom a pripravená na podávanie:

Kukuričný klas pokrytý bylinkovým maslom na bielom tanieri.

Skladovanie a ohrievanie zvyškov

Čerstvá kukurica je vždy najlepšia v deň, keď si ju kúpite. Čerstvé klasy sa však môžu uchovávať v chladničke so škrupinou až 3 dni pred varením.

Po uvarení klasy rada zabalím do fólie a dám dokopy vo vzduchotesnej nádobe do chladničky až na 4 dni. Existuje niekoľko spôsobov, ako ohrievať kukuričný klas:

  • V mikrovlnnej rúre: Ohrievajte kukuricu (bez fólie) v nádobe vhodnej do mikrovlnnej rúry v 20-sekundových dávkach, kým sa úplne nezohreje.
  • v rúre: Umiestnite kukuricu na plech na pečenie zabalený v hliníkovej fólii do rúry na 350 ° F na 5-10 minút.
  • Na sporáku: Jacuzzi spôsobom! Hrniec s vodou priveďte do varu a potom doň vložte kukuricu na približne 3 minúty, aby sa zohriala.

Zložené maslo sa tiež môže uchovávať v chladničke asi 5 dní, aby sa rozložilo na kukuričný škrob. Tiež milujem rozpúšťanie zvyškov bylinkového masla nad opečeným domácim francúzskym chlebom na rýchly a jednoduchý cesnakový chlieb.

Kukuricu aj maslo je tiež možné zmraziť na dlhšie skladovanie, pozri nasledujúcu časť.

Pokyny na zmrazenie

Je lepšie zmraziť kukuricu z klasu. Keď varená kukurica vychladne, použite nôž na orezanie zŕn a potom ich vložte do vrecka na mrazničku. Kukuričné ​​zrná možno uchovávať zmrazené až 12 mesiacov! Mrazená kukurica je skvelým doplnkom do polievok a čili.

Na zmrazenie zloženého masla ho pevne zabaľte do pergamenového papiera a vložte ho do mraziacej nádoby, aby ste ho skladovali až 3 mesiace.

Viac zaručených receptov na instantné hrnce

tlačiarenský lis

Nástenné hodiny ikona hodínnože ikona nožovVeda symbol vlajkyPriečinok ikona priečinkaInstagram ikona instagramuPinterest Ikona Pinterestustránka sociálnej siete Facebook ikona facebookutlačiarenský lis ikonu tlačeKrabice ikona štvorcovSrdce symbol srdcatvrdé srdce ikona pevného srdca


opis

Instantný kukuričný klas Preliate domácim bylinkovým maslom je ideálna letná príloha! Tento recept je najjednoduchší spôsob, ako si za pár minút vychutnať dokonale uvarenú kukuricu.


  • 6 klasy na klase
  • 1 1/2 šálky Voda
  • 1/2 šálky Maslo, izbová teplota
  • 1 polievková lyžica Nasekaná čerstvá petržlenová vňať
  • 1/2 lyžičky zaatar
  • 1/2 lyžičky košér soľ
  • 1/2 lyžičky cesnakový prášok
  • 1/4 lyžičky čierne korenie
  • 1/4 lyžičky bazalka

Na prípravu zloženého masla:

  1. Zmiešajte zmäknuté maslo, petržlenovú vňať, tymián, soľ, korenie, cesnakový prášok a bazalku v malej miske.
  2. Prísady pracujte vidličkou alebo lyžicou, kým sa bylinky rovnomerne nerozložia.
  3. Maslo prikryte a vložte do chladničky, kým nebude pripravené na použitie.

Na prípravu kukurice:

  1. Umiestnite stojan na spodok vášho Instant Pot.
  2. Kukuričné ​​klasy umiestnite do hrnca a striedavo ich poukladajte. Umiestnite až po rysku plnenia (6-litrový instantný hrniec by sa mal zmestiť na šesť uší plnej veľkosti).
  3. Pridajte pohár a pol vody.
  4. Nasaďte uzáver a otočte ventil do polohy tesnenia.
  5. Varte pri vysokom tlaku 3 minúty.
  6. Rýchloupínací ventil.
  7. Vyberte kukuricu z hrnca, prelejte bylinkovým maslom a podávajte.

Poznámky

  • Kukuričné ​​klasy je možné variť aj so šupkami, stačí pridať 1 minútu k času varenia.
  • Polovičky kukurice umiestnite na koniec do tlakového hrnca, aby sa do nich zmestilo čo najviac.
  • V prípade mrazeného kukuričného klasu pridajte 2 minúty k času varenia.

Ako si vybrať dobrý kukuričný klas

Hľadajte zelené, nie hnedé šupiny. Hodvábne vlasy na konci kortexu by mali mať zlatú farbu.

skladovanie

  • Ak ste si kúpili čerstvú kukuricu a neplánovali ste ju hneď uvariť, skladujte ju so šupkami v chladničke. Aj keď je najlepšie uvarené v ten istý deň, keď si ho kúpite, v šupkách sa dá skladovať až 3 dni.
  • Zabaľte klasy varenej kukurice do hliníkovej fólie, potom vložte do vzduchotesnej nádoby a vložte do chladničky až na 4 dni.
  • Na zmrazenie varenej kukurice použite nôž na odrezanie kukuričných zŕn z klasu. Vložte ich do mraziaceho vrecka na uskladnenie až 12 mesiacov.
  • Maslo možno skladovať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 5 dní. Prípadne maslo pevne zabaľte do pergamenového papiera a vložte ho do mrazničky. Uchovávajte ho v mrazničke na 2-3 mesiace.

Zohrejte

Existujú tri spôsoby, ako zohriať varenú kukuricu:

  1. Vložte do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry s pokrievkou. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre v 20-sekundových intervaloch, kým sa kukurica neprehreje.
  2. Rúru vyhrejeme na 350 stupňov. Kukurica prikryte hliníkovou fóliou, pričom dbajte na to, aby ste konce ohli, aby sa utesnili. Zrolovanú kukuricu položte na 5-10 minút, aby sa zohriala.
  3. Zohrejte hrniec s vodou, kým nezovrie. Vložte kukuricu do vody na 3 minúty.

Kľúčové slová: Varenie kukuričného klasu, najlepší spôsob varenia kukuričného klasu, instantný kukuričný hrniec

Chcete si tento recept uložiť?

Nájdite ďalšie takéto recepty:

Neskôr PIN:

Instantný hrniec kukurice na klase Pinterest

Leave a Reply

Your email address will not be published.