Jednoduchá doska na grilované údeniny na hamburgery a klobásy

Poskladajte tento grilovaný tanier Charcuterie pri ďalšom grilovaní na záhrade! Táto grilovacia platňa obsahuje hamburgery, klobásy a polevy pre ľahké servírovanie pri večeri. Navyše, získajte náš výber drevených tanierov a tanierov na údeniny za prijateľné ceny.

Budete tiež chcieť pridať nejaký grilovaný ananás a tieto jednoduché špízy s cesnakovými krevetami – potom zakončite jedlo jedným z týchto lahodných grilovaných dezertov.

Ak chcete, aby klasické americké grilované jedlo vyzeralo ako na Instagrame, alebo na večeru, Charcuterie je tá správna cesta!

Pozvať priateľov na grilovačku? Využite naše bezplatné vytlačiteľné pozvánky na grilovanie a vytlačiteľný balík patriotických večierkov s prispôsobiteľnými pozvánkami, dekoráciami, darčekmi a ďalšími.

Čo je to doska na údeniny?

údeniny (Výslovnosť: “shaar koo tr ee”) pochádza z francúzskeho slova pre mäsiara (mäsiarčo konkrétne znamená bravčový mäsiar).

Tanier na údeniny (tiež nazývaný taniere na údeniny alebo tanier na údeniny) je tradičná európska ponuka na jednoduché raňajky, neskoré raňajky alebo obed alebo ako predjedlo k väčšiemu jedlu.

Jedlá z údenín tradične obsahujú niekoľko druhov plátkov syra a údenín, ako aj krájaný chlieb (ako je bageta alebo ciabatta), sušienky, ovocie (čerstvé alebo sušené) a rôzne iné chutné jedlá ako džem/želé, olivy, kyslé uhorky a orechy alebo nakrájanú zeleninu.

Tieto potraviny sú zostavené (v esteticky príjemných skupinách, vrátane malých tanierov, misiek, ramekinov atď.) na veľkej drevenej doske alebo podnose v malých porciách, aby sa malá skupina mohla zhromaždiť a jesť zo spoločného taniera.

Ako mi to opísal kamarát: Je dospelý. 🙂

Trend údenárskych tabúľ v Spojených štátoch vytvoril všetky druhy rôznych funky predmetov, vrátane údenárskych dosiek na dezerty a podnosov na údeniny, ktoré obsahujú varené jedlá, ako sú falafel, tacos a kebab.

Takže tu je to, čo vidíme: Charcuterie Barbecue Bar je ideálny na naloženie vášho obľúbeného klasického amerického grilovaného jedla!

Ako vyrobiť grilovaný bar Charcuterie pre váš ďalší gril

Grilovaný tanier na údeniny, ako je tento, uľahčuje servírovanie vašej rodiny a priateľov pri grilovaní – iba jeden podnos obsahuje všetko podstatné pre 6-8 osôb! Už žiadne pobehovanie s týmto jedlom a týmto jedlom a -bonus- menej servírovacích riadov na umývanie neskôr.

1: Vyberte puzdro na údeniny a príslušenstvo

Keďže cieľom taniera na údeniny je, aby všetky vaše grilovacie prvky vyzerali mimoriadne pekne, mali by ste začať s pekným podnosom!

Pre údeniny odporúčame veľký podnos s priemerom 18-20 alebo štvorcový, S rúčkami a miernym perom alebo zakrivením na špičke. To zabraňuje tomu, aby sa veci šmýkali, keď posúvate podnos a ľudia si robia láskavosť.

Dosky na údeniny sú tradične vyrobené z dreva, takže ak chcete, môžete si napnúť svaly a postaviť si vlastný podnos!

Na grilovanie vonku poslúži drevený podnos alebo keramické, kovové alebo melamínové sú dobrou a cenovo výhodnou alternatívou k údeninám.

Na usporiadanie jedla na tanieri Charcuterie budete potrebovať aj menšie taniere a misky, ako sú keramické taniere, misky na namáčanie a tanieriky.

Pamätajte, že cieľom je nechať jedlo zažiariť, takže klasické biele alebo sklenené taniere sú skvelou voľbou!

2: Rozhodnite sa, čo ponúknete

Čo dáme na podnos s údeninami? čokoľvek chceš!

Na tradičné grilované americké údeniny sme použili:

• hamburger
• Klobása
• Hamburgerová žemľa a párok v rožku (podávané v samostatnom podnose alebo tortovom tanieri)
• Kečup, horčica, majonéza, dochucovadlo – v miskách alebo miskách, s lyžičkami alebo nožmi na vymastenie
• Syrové plátky – Použili sme plátkový americký a švajčiarsky syr
• Nakladané uhorky a oštepy (na tanieri alebo malom tanieri)
• šalát nakrájaný na listy
• Nakrájané paradajky
• Nakrájaná červená cibuľa
• varená slanina
• Extra – melón, černice, zemiakové lupienky, slaná voda, oreo sušienky

3: Začnite zostavovať gril Charcuterie

Pre rýchlu montáž, aby ste mohli jesť hneď, ako je jedlo uvarené, nakrájajte a rozdeľte všetky ingrediencie. Na položky, ako sú uhorky a paradajky, ktoré by mohli šíriť svoju chuť, použite malý tanier alebo podnos.

Kým sú hamburgery a klobásy na grile, začnite zostavovať podnos.

Začnete s najväčšou z ingrediencií grilovanej údeniny a potom vyplňte priestory menšími. Striedajte veci podľa potreby, aby sa k nim zmestili.

Pridajte jedlá s korením a jedlá s kyslou uhorkou.

Potom pridajte väčšie kusy, ako je melón alebo šalát, a nechajte miesto na hamburgery a párky v rožku. (Pridali sme ich sem na prezentáciu, ale odporúčame ich pridať ako posledné, aby slúžili horúce.)

Teraz pre stredne veľké položky, ako je nakrájaná slanina a syr. Vopred nakrájaný syr s listami medzi plátkami uľahčuje pridávanie do vášho burgeru!

Potom pridajte nakrájanú cibuľu, paradajky a iné hamburgery.

Vyplňte otvory najmenšími predmetmi, ako sú hranolky, sušienky, bobule a sladkosti.

Položte košíčky na podnos alebo tortový tanier a môžete jesť!