Admin 
Všemohúca Pavlova je nádherný, elegantný, ale zdanlivo jednoduchý dezert s horlivo sporným pôvodom. Austrália aj Nový Zéland tvrdia, že zázrak založený na pusinkách je pomenovaný po baleríne Anne Pavlovej.
V roku 1926 Anna Pavlova precestovala Austráliu a Nový Zéland a so svojím baletným súborom tancovala svoju slávnu rutinu „umierajúcej labute“. Novozélanďania veria, že ľahký, éterický dezert pripravil šéfkuchár z Wellingtonu inšpirovaný tancujúcim tutu, zatiaľ čo Austrálčania tvrdia, že ide o jedlo šéfkuchára z Perthu, ktoré dostalo svoje meno po tom, čo reštaurácia povedala, že je „ľahké ako Pavlova.“ Výskumníci z konkurenčných frakcií narazil na šokujúce zistenie.pre obe strany.
Dr. Andrew Paul Wood a Annabelle Utrecht z Kiwi a Austrálie objavili jemnú pusinku z marshmallow, ktorá v skutočnosti predchádzala obom krajinám, ktoré sa hlásia k svojmu pôvodu. Objavte recepty, ktoré predchádzajú balerínovým zájazdom po krajinách oceánu alebo dokonca po celom svete! Tieto recepty pochádzajú z 18. storočia v nemecky hovoriacich krajinách a obsahujú pusinky, smotanu a ovocie. Nemeckí prisťahovalci priniesli tieto recepty do štátov a podobné recepty sa našli v Spojených štátoch a Británii v druhej polovici 19. storočia.
Tu sú niektoré Pavs, ktoré vám pripomenú niektoré z našich obľúbených klasických dezertov!
Neexistuje klasický a dokonalý dezert ako citrónový koláč. Táto Pavlova vás zbaví lupín a premení všetko hore nohami na miniatúru! Naukladané kôpky pusiniek sa upečú do chrumkava a vylisujú, potom sa plnia kúskami lahodného citrusového citrónového tvarohu. Toto je ideálne miesto na stretnutie dvoch nadčasových dezertov – a pre extra zábavu vyzerajú dokonca ako malé vajíčka na slnku!
Aká je najlepšia kombinácia jahôd a smotany? Je to najjednoduchší letný dezert, aký môže urobiť každý. Čokoládou obalená jahoda je však určite na druhom mieste. Vždy som milovala Valentína, keď som vyrastala, keď moja rodina kupovala malé škatuľky týchto čokoládou pokrytých, drahokamových bobúľ z obchodu s potravinami, aby sme ich neurobili pre nás. Táto rustikálna Pavlova má to najlepšie z oboch svetov s čokoládovým krémovým topingom, aby ste si mohli vychutnať jahody presne tak, ako to máte radi.
Nič nevyvoláva nostalgiu tak ako pomarančové krémy a tento obláčik má všetky tie vibrácie. Od vanilkovej šľahačky po dekadentný pomarančový tvaroh a rozkošné malé klementínky a grapefruity, ktoré zdobia túto tortu, každé sústo bude kričať leto a prenesie vás späť do dní čakania vonku na zmrzlinové auto.
Ikonický ani nezačína opisovať červeno-biele vírenie cukrovej trstiny alebo kúska cukrovej mäty. Žiarivé červené a žiarivé biele sú znamením sviatočného obdobia a táto Pavlova to naozaj robí správne. Pusinka je prevoňaná mätou a potiahnutá červeným potravinárskym farbivom, čím sa na tejto jemnej torte vytvárajú úžasné karmínové pruhy. Drvené cukrové palice spájajú celé cukrovinky dohromady a vytvárajú cukrovinky, ktoré budú spomienky na dovolenku pre celé generácie.
Táto Pavlova môžu byť len všetky moje detské fantázie, ktoré ožívajú. Na krájanie banánu nemusíte rozoberať zmrzlinovač, marshmallow torta je dokonalým základom pre túto verziu klasického dezertu. Nakrájané ovocie a skutočne horúci dezert premenia prázdne pusinky z plátna na „zmrzlinový“ pohár.
