Admin
Ak potrebuješ Nápady na večeru späť do školyČo môže byť pre deti vhodnejšie ako miska špagiet a mäsovej polievky z morčacích mäsových guľôčok varených v ľahkom paradajkovom vývare!
Špagetová a mäsová polievka
Polievka so špagetami a morčacími fašírkami je jedno jedlo, ktoré miluje celá moja rodina a zvyšky jedla sú skvelé na obed! Prvýkrát som to zdieľal v roku 2011, robil som to celý čas, keď bola Madison mladá. Je to perfektná večera späť do školy! Konečne som dostal šancu na pretáčanie, čo som chcel chvíľu robiť. U mňa doma je to veľmi bežné a som si istý, že bude aj u vás. Ďalšie nápady na večeru pre deti, ktoré by sa vašej rodine mohli páčiť, sú Instant Pot špagety a morčacie mäsové guľky, Crock Pot Turkey Chili a Madison’s Favorite Beef Tacos.
Vždy som sa snažil pripraviť jedno jedlo pre celú rodinu. Keď sa Madison ako malé dievča učilo jesť tuhú stravu, dával som jej menej vývaru a ona jedla špagetovú polievku svojimi strapatými rukami. Nikdy som nepripravoval samostatné jedlá, ani mrazené kuracie kúsky. Teraz v puberte je veľký jedák. Uprednostňujem použitie 93% chudého mletého moriaka, ale ak chcete znížiť tuk, viac ako 99% bude fungovať.
Môžete variť špagety priamo v polievke?
Rezance sa síce dajú uvariť aj samostatne vo vode, ale ja vždy varím rezance priamo v polievke, takže je menej riadu na umývanie.
ako zmraziť
Zmrazte zvyšky špagetovej polievky a mäsových guľôčok v malých nádobách, aby ste ich mohli vziať von počas rušných nocí, keď potrebujete niečo rýchle nakŕmiť svoje deti. Polievka vydrží v chladničke 4 dni a v mrazničke 3 mesiace. Môžete ho rozmraziť cez noc v chladničke alebo zohriať v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku, priamo z mrazničky.
rozdiely:
- Kofta: Mletú morku nahraďte kuracím alebo hovädzím mäsom.
- makaróny: Nahraďte špagety inými formami cestovín, ako sú lakťové makaróny alebo rotini. Môžete použiť aj celozrnné rezance.
- kvapalina: Keď sa cestoviny roztiahnu, môžete podľa potreby pridať ďalší vývar.
- zelenina: Neváhajte a pridajte zeleninu, ako je špenát alebo nakrájanú mrkvu a zeler.
Ďalšie recepty na polievky, ktoré si zamilujete:
Špagetová a mäsová polievka
6
Cestoviny a mäsová polievka vhodná pre deti v jednej miske z morčacích mäsových guľôčok varených v ľahkom paradajkovom vývare!
Na polievku:
- 5 poháre Nízky obsah sodíkaA Kurací vývar
- 2 poháre Voda
- 2 Strúčiky cesnakuA nasekané a rozdelené
- 4 Polievková lyžica Nasekaná čerstvá petržlenová vňaťA rozdelený
- 1/2 CibuľaA nasekané a rozdelené
- 3-4 Polievková lyžica paradajková omáčkaA Používam vlastnú omáčku marinara
- Štipka drvené vločky červenej paprikyA moja voľba
- Kóšer soľ a nové korenie
- 6 unca Suché špagety
Na prípravu mäsových guľôčok:
- 16 unca 93 % mletá morkaA alebo 99% chudé
- 1 malé vajíčko
- 1/4 pohár Ochutená strúhanka
- 1/4 pohár strúhaný parmezán
- 1 Polievková lyžica čerstvá mletá bazalka
-
Veľký hrniec zohrejeme na silnom ohni a pridáme k varu kurací vývar, vodu, 1 pretlačený strúčik cesnaku, 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate, štvrtinu nakrájanej cibule, paradajkovú omáčku, drvené vločky červenej papriky a nové čierne korenie. Varte na miernom ohni 5 minút.
-
Medzitým si pripravíme mäsové guľky zmiešaním mletej morky, parmezánu, vajíčka, zvyšného cesnaku, zvyšnej cibule, zvyšnej petržlenovej vňate, strúhanky, soli a korenia. Formujte do malých 1-palcových (asi 36) mäsových guľôčok.
-
Vložte mäsové guľky do vývaru a varte asi 3 minúty; Pridáme cestoviny a uvaríme podľa návodu na obale.
-
Pridáme čerstvú bazalku, podľa chuti dosolíme a okoreníme a podávame so strúhaným parmezánom.
služba: 11/2 šálkyA Kalórie: 213KalórieA Sacharidy: 27.5gA proteín: 22gA Tuk: 3gA sodík: 739mgA základ: 4gA cukor: 2g
WW body plus: 5
Kľúčové slová: Detská polievka, detský obedár, cestoviny a fašírka z jedného hrnca, polievka na špagety a fašírky
